ISO-Managementsystem

ISO 22000Lebensmittelsicherheit

Sicheres Management entlang der gesamten Lebensmittellieferkette.

Worum geht es bei ISO 22000?
Die ISO 22000 ist die internationale Norm für Lebensmittelsicherheits-Managementsysteme.
Was wir prüfen
Ein ISO 22000-Audit prüft alle sicherheitsrelevanten Prozesse Ihrer Lebensmittelproduktion – von der Hygiene und Schädlingskontrolle über Allergenmanagement bis zur Rückverfolgbarkeit und Krisenbewältigung.
Ablauf & Gültigkeit
Stufe-1- und Stufe-2-Audit, danach jährliche Überwachungsaudits im dreijährigen Zyklus.

Ihr Nutzen

ISO 22000 in sechs Punkten

Sie senken Risiken über die gesamte Wertschöpfungskette und stärken den Verbraucherschutz.

Internationale Standards sind das beste Argument im B2B-Handel und in Audits durch große Handelsketten.

Gesetzliche Anforderungen aus EU-Verordnungen werden zuverlässig abgedeckt.

Geschäftspartner verlassen sich auf transparente Hygiene- und Qualitätsstandards.

Klare Prozesse reduzieren Reklamationen, Retouren und Krisenfälle.

Viele Einzelhandelsketten und Industrieabnehmer fordern eine GFSI-anerkannte Zertifizierung.

Ziele der Norm

Verlässliche Aussagen zu Hygiene und Herstellung der Produkte
Nachweis aller notwendigen Maßnahmen entlang der Produktion
Aufzeigen relevanter Optimierungen in der Lebensmittellieferkette
Strukturierte Risikoanalyse
Erhöhung von Produktqualität und Produktsicherheit
Vorbeugende Maßnahmen gegen Gefährdungen in der Produktion
Stabile, sichere Produktionsprozesse von der Eingangskontrolle bis zur Endprüfung
Senkung der Kosten für Verluste und Retouren

Wir planen den Audit-Ablauf für Ihre Organisation und nennen Ihnen den Aufwand vorab als Festpreis.